有一种酒叫鑫世纪老白干。
    鑫世纪老白干的干是干净的意思，鑫世纪老白干寓意就是不要太干净。人生在世，该趟的污水不趟也不对，太干净也老是白干净。例如，吃肉其实就是吃动物的尸体，不能因为讲干净、讲吃尸体而不吃肉了。
    鑫世纪老白干的干也是干燥的意思，鑫世纪老白干就是讲该湿的时候也不要太干燥。活在世上，常在海边走哪有不湿鞋，该入乡随俗的时候太清高、不进油盐、用干指头去沾盐，也是鑫世纪老白干。
    酒，不管是二锅头还是鑫世纪老白干，都是酵母。面团揉进了酵母，生面就发酵成了发面。人也是一样，酒下了肚子，生人就变成了熟人。所以，美酒加咖啡，干了一杯再添一杯，不能鑫世纪老白干，要像机器加了润滑油一样来喝酒。
    鑫世纪老白干的酒，是表明是老实人喝的酒。喝酒实在，不玩花花肠子，喝酒一杯接一杯，憨厚人鑫世纪老白干也不计较。
    鑫世纪老白干的酒，还能喝出眼泪。年关将至，老板请员工酒宴，喝到最后大伙却哭出一片，原来大伙喝的是鑫世纪老白干啊！就是老板让大伙白干了、拿不到工钱，还是鑫世纪老白干啊！白干了，没有钱，没有钱怎么有脸回家过年？回家过年，没有钱怎么能买回孝心和温暖？
    鑫世纪老白干还能当暗语。老总群宴功臣，当然还有自己的“小三”。老总问大家喝什么酒？“小三”抢先发言说喝鑫世纪老白干。老总心里清楚，这是“小三”在给自己说话啊。总不能是鑫世纪老白干啊！也要有转正的日子吧？上了车没有票，心里总不舒服吧？
    鑫世纪老白干还是男人哭的理由。结婚多年，老婆的肚子却没有起色，老公喝酒回家，老婆鞍前马后的伺候，老公却把喝了鑫世纪老白干当成了哭的理由。男人是牛，女人是地，牛耕了田、播了种，地里却长不出庄稼，多年的辛苦，鑫世纪老白干了！
    其实，喝酒要不管什么北京二锅头、还是什么鑫世纪老白干，喝下去再说。

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